API: Anggur Hijau Kediri Kuning & Muscat

Minuman beralkohol, mau berapapun kadar alkoholnya tetaplah disebut minuman keras dan jadi musuhnya para pemuka agama.

Hmm, lain dengan saya, saya punya pandangan lain soal minuman beralkohol, minuman itu tidaklah salah, hanya kembali ke peminumnya saja jika ada efek buruk yang terjadi, misalnya minum terlalu berlebihan dan ketika mabuk mengendarai kendaraan, dan juga tidak menjaga perilaku.

Jika meminumnya hanya untuk menikmati sensasi minuman, tentunya tidak ada salahnya dan justru bisa merasakan sensasi sesungguhnya. Karena produk apapun itu, apalagi produk makanan dan minuman tentunya dibuat dengan maksud tertentu, yakni supaya konsumen bisa menikmati cita rasa si produk tersebut.

Saya kali ini mau bahas produk yang saya suka, yups ini produk baru yang saya ketahui. Anggur hijau, anggur bening. Biasanya kalau beli minuman anggur pastinya 'merah', kali ini saya beli minuman anggur tapi bening lho.

Produknya bernama API : Anggur Hijau, Kediri Kuning & Muscat. Produk ini dipasarkan oleh Orang Tua Grup. Yang kita kenal Anggur Merah Cap Orang Tua, itu jadi minuman khas yang dikenal banyak orang dewasa.

Kalau mau tahu jenis varietas anggur lokal Indonesia, salah¹ nya adalah anggur Kediri Kuning atau Yellow Belgian, bisa baca tautan di bawah ini.

Baca juga: Mengenal Anggur “Lokal” Indonesia

Produk satu ini diproduksi oleh PT Panjang Jiwo, Tangerang, Banten, Indonesia. Dijual dalam botol kaca berwarna hijau dengan isi bersih 620 ml. Mengandung alkohol +- 19,7% V/V. Produk ini saya beli dengan harga Rp 80.000,- per botol.

Tentunya produk beralkohol resmi pasti dikenai cukai, yang mana membuat harganya jadi lebih mahal, daripada harga jual after produksi. Harga yang kita bayar itu ada harga cukainya.

Minuman ini masuk kedalam kategori alkohol golongan B. Saya pernah bahas soal klasifikasi golongan alkohol pada postingan tahun 2000, bisa dibaca juga tautannya. Di sana saya juga menuliskan perkiraan harga cukai yang dikenakan untuk alkohol per golongan, per liternya.

Baca juga: Mengenal Klasifikasi Golongan Alkohol

Jadi anggur bening ini dibuat dari jenis anggur hijau Kediri Kuning dan anggur Muscat. Yups aroma dari anggur bening ini ya fruity memang. Karakter minuman 'keras' ya berasa, warnanya yang bening cenderung ke Kuningan 'dikit', itu menyerupai kaya cairan bahan bakar.

Nambah sedikit pengetahuan, anggur Muscat memiliki 2 warna, yaitu merah dan hijau. Namun, yang paling sering digunakan adalah anggur muscat yang berwarna hijau. Sebenarnya anggur ini berasal dari dataran Mediterania, dianggap sebagai anggur tertua di dunia. Konon, anggur ini sudah ditanam dari 3000 tahun yang lalu hingga menyebar ke seluruh wilayah Asia.

Anggur Muscat cukup dikenal di Jepang, anggur ini masuk ke Jepang pada zaman Meiji (akhir abad 19). Anggur ini kemudian dibudidayakan dan dikawin silangkan oleh petani lokal untuk meningkatkan kualitas rasa, karakteristik tanam, dan ketahanannya terhadap penyakit. Anggur muscat Jepang ini memang paling cocok dikonsumsi langsung. Sebab, anggur yang berbentuk oval ini tidak berbiji dan memiliki kulit yang tipis. Punya  rasa manis, daging buahnya pun berbeda dengan jenis anggur lainnya. Teksturnya lebih adat dan lebih renyah, juicy tapi tidak berair saat dimakan.

Saya jadi ingat seperti minuman arak daerah, Moke. Aroma alkoholnya berasa ketika ditenggak si, kalau pas dicium biasa ya biasa saja.

Enaknya minum ini gak usah takut seperti kamu minum alkohol, kaya orang mabok, jadi ya biasa aja kaya minum minuman ala² cafe mojito² apa gitu lah. Kalau minum anggur merahnya juga dari Cap Orang Tua (amer), itu pasti bau 'naga' nya terasa.

Biasanya kalau nonton konser seperti Slank, dll., itu orang² yang nonton anak² kampungan biasanya pada minum amer dulu sebelum nonton, jadinya ya aroma nafas mereka bisa keciri kalau mereka habis minum. Kalau minum anggur hijau yang sedang saya bahas ini gak terasa aroma 'mabok' nya.

Jika biasa minum Soju, itu seperti kurang nampol sedikit bisa coba anggur bening ini. Jelas beda si, kalau Soju kan dari beras, kalau ini dari buah anggur, jadi wajar beda dan gak bisa dibandingkan. Tapi jika ingin bedain gimana rasanya, ya rasanya lebih strong daripada Soju, secara umum begitu.

Pastinya dibawah sensasi minuman beralkohol yang bermerk seperti Jack D, Smirnov dll., ini lebih soft dan nikmat sih, buat ciwi² yang ingin nyobain ini masih bisa direkomendasikan, tapi ingat sewajarnya saja, untuk dinikmati ya.

Minuman olahan anggur ini bisa jadi rekomendasi menemani santai, bersama keluarga atau menemani pas lagi acara kemping.

Selama minum anggur beralkohol dengan batas wajar dan normal, untuk sekedar menikmati masih bisa dilakukan ya, tapi kalau niatnya untuk memajukan itu sangat tidak disarankan.

Minumlah minuman beralkohol dengan bijak dan rasakan sensasi (+), mau pemuka agama ngomong A-Z tak perlu digubris jika anda bisa lebih (+) dari mereka, jadi nikmatilah saja dengan bijak maka akan tahu sensasinya.

Oke, segitu saja sharing dari saya. Rekomendasi sih, ya harganya menurut saya cukup terjangkaulah. Sampai jumpa lagi dibahasa soal produk lainnya, yang masih radar rekomendasi dari saya, tentunya yang menurut selera saya sukai. Bye. -cpr-