Wedang Uwuh "Exis" PIRT: 2133402011717-19

Beberapa waktu lalu kan saya pernah mampir ke sebuah tempat tongkrongan angkringan gitu di Pandaan, sepulang kerja. Di angkringan itu ada jual wedang uwuh, dan saya suka. Kebetulan waktu itu saya lagi batuk-batuk, jadi konsumsi wedang uwuh tentunya mantab.

Baca juga: Nongkrong di Angkringan Mbah Harjo Selepas Lembur

Baca juga: Wiskun Wedang Uwuh

Jika dibandingkan air jahe biasa, saya lebih memilih wedang uwuh, karena unik saja sih, banyak rempahnya dan warna merah alaminya yang buat minuman ini khas.

Eh kebetulan ada teman sekosan, bro @rizkydhewantara baru pulang dari Jogja, dia belikan sesuatu, kemasan wedang uwuh siap saji. Jadi sepaket bahan-bahan untuk buat secangkir wedang uwuh, sudah dikemas per paket gitu.

Merupakan produk industri rumah tangga, khusus untuk produk oleh-oleh khas Imogiri Yogyakarta. Nama produknya Wedang Uwuh "Exis". Punya nomor PIRT 2133402011717-19. Diproduksi oleh Exis Imogiri Yogyakarta.

Bahan-bahan wedang uwuh ini dikemas per paket, dalam satu plastik ini ada lima paket wedang uwuh. Komposisi yang tertulis di label kemasan ada rempah-rempah, gula batu dan jahe.

Selain itu ada juga instruksi cara penyajiannya, yaitu cuci rempah-rempah terlebih dulu, rebus rempah-rempah yang telah dicuci tadi dengan air atau bisa juga dikasih air mendidih, lalu kemudian masukan gula dan jahe (serbuk). Terakhir diamkan selama lima menit dan setelah itu siap untuk dinikmati.

Meski sudah dikemas siap saji, tapi tidak murni instan, masih semi siap saji. Karena masih menggunakan bahan-bahan rempah alami yang fisiknya masih bisa dilihat nyata, hanya jahenya saja sudah diolah menjadi serbuk. Kalau wedang uwuh asli, itu semuanya masih asli sekali, jahenya pun masih utuh hasil geprek yang direbus.

Kalau mau lihat hasilnya, lihat saja di dokumentasi. Soal rasa ya mirip-mirip lah dengan wedang uwuh buatan alami (buat sendiri). Kalau butuh praktis, produk satu ini cocok sekali. Ini sudah cukup koq. Sangat cocok dinikmati saat musim penghujan yang sebentar lagi tiba.

Baiklah saya cukupkan saja dulu. Untuk produk ini saya dokumentasi langsung dari produknya, setidaknya catatan yang saya buat ini jadi menambah informasi, siapa tahu ada yang mau cari oleh-oleh praktis seperti ini, wedanh uwuh exis ini bisa jadi pilihan. -cpr-