Akhirnya Bisa Nyobain Ayam Emado's Shawarma

Akhirnya setelah sekian lama malam ini saya baru bisa nyicipin ayam grill ala Emado's Shawarma yang outletnya sudah mulai buka dimana-mana. Awalnya di Jakarta, lalu beberapa kota besar lain, bahkan sampai di Cirebon saja buka, hingga ada di Surabaya dan Malang. 

Malam ini saya nyambangi outlet yang di Malang, itu pun sudah lama buka di sana tapi baru kesampaian sekarang tanpa direncana. 

Sebelumnya saya sempet bertanya ke adik saya, dia sudah nyobain ayam grill seekornya, katanya sih B aja, kulit atau sisi terluar ayamnya enak gurih tapi bagian dalamnya kurang meresep. Adik saya ini beli di outlet Cirebon. 

Tadinya saya sempet tidak antusias lagi sih untuk nyobain. Tapi pas ada kesempatan untuk beli dan saya lihat gak antre saya sempatkan mampir dan beli paket ayam seekor, harganya itu Rp 39.000,- exlude tax. 

Saya menyambangi outlet yang di Malang, ketik saja di GMaps Emado's Malang maka petunjuk arah akan mengantarkan anda. 

Saya pikir ya ayam seekor itu besar ya, ya bentuknya utuh ayam, ternyata tidak, ayamnya sudah dipotong menjadi empat bagian, 2 paha dan 2 dada, kalau digabungkan ya jadi potongan ayam seekor juga sih.

 

Jangan berpikir di sana hanya jual menu itu saja. Di liat menunya ada banyak menu lain khas timur tengah, kalian bisa lihat dilist menu yang saya bagikan di bawah ini. 

Lalu bagaimana komentar saya soal ayamnya? 

Saya punya pendapat lain, saya suka ayamnya, bumbunya meresap koq sampai ke bagian dagingnya dan saya ya cukup suka sih, okelah, not bad. 

Oh ya, dalam pake pembelian yang saya beli malam ini dikemas dalam dus coklat dengan logo Emado's, lalu dikemas lagi dengan plastik wraping, kemasannya okelah. Di dalamnya selain empat potong ayam itu ada 2 cup, satunya sambel cabe bawang dan saus mayonese. 

Saya suka dengan saus mayonese nya dan cocok banget buat gado ayam Emado's dengan mencocolnya dengan saos mayonese itu. Yummy dan jadi ketagihan, sayangnya hanya disediakan sedikit secup mini. 

Oh ya, sebenarnya restoran Emado's Shawarma ini brand lokal atau impor sih? Nah inilah yang mau saya bagikan dan informasikan untuk menambah pengetahuan gak cuma sekedar makan saja. 

Restoran Emado's Shawarma ini merupakan restoran yang menjual menu resep asal Palestina. Dikenalkan oleh koki asal Palestina yang bernama Emad  Amad. Dia tinggal di Indonesia karena memiliki istri orang Indonesia. 

Outlet pertamanya dibuka di Kemang tahun 2018. Dan hingga saat ini, saat saya memposting catatan ini sudah mempunyai beberapa outlet yang tersebar di beberapa kota di Indonesia seperti Jakarta, Depok, Tanggerang, Jogja, Semarang, Cirebon, Tegal, Purwakarta, Bandung, Solo, Surabaya, Malang dan beberapa kota lain. 

Menu andalan dari resto Emado's Shawarma ini adalah menu perpaduan antara nasi basmati, daging ayam dan garlic mayo yang dicampur dengan sambal. 

Ada pula menu vegetarian buat yang gak bisa makan daging dalam bentuk apapun, menu vegetarian ala Emado's bernama Falavel Veggie. Menu ini terbuat dari kacang Arab yang digiling. Kacang Arab tersebut kemudian dipadatkan dan dibentuk bola-bola dan digoreng dengan minyak panas. Jika disamakan dengan makanan Indonesia, falafel serupa dengan perkedel. Satu porsinya falafel disajikan sebanyak tiga buah. Kemudian juga disajikan dengan salad yang berisi salam dari berbagai jenis sayuran, seperti selada, mangold, paprika merah, paprika hijau dan tomat. Uniknya lagi, salad tersebut disajikan dengan kentang goreng yang crispy. Menu ini dijual dengan harga Rp 40.000,- exl ppn ya. 

Buat yang penasaran dengan hidangan atau menu² makanan ala Palestina bisa nyobain nih resto ini. Makan di tempat atau take away juga bisa koq. 

Waktu awal buka ramainya minta ampun, untungnya sekarang sepertinya sudah kondusif sih. Jadi kalau mau makan di tempat juga okelah, kalau mau beli bawa pulang juga gak antre² kaya waktu awal². Kebetulan yang saya sambangi outlet Malang tadi sekitar pukul 18:00 ya gak begitu ramai, jadi pesan di kasir, bayar dan gak lama jadi deh. 

Segitu saja deh yang bisa saya sharing. Mayonese garlic sausenya saya suka dan bikin nagih, cuma sayangnya hanya ada satu cup, jadi gak bisa nambah, soalnya kan dibawa pulang belinya, kalau makan di sana kira² bisa gak ya minta tambahan mayonese garlic saus.  Entahlah! 

Sampai jumpa di catatan lainnya bahas tentang hal yang lainnya lagi. -cpr-